Pertanyaan yang diberi tag «cooking-time»

Pertanyaan tentang waktu memasak secara umum. Seharusnya tidak digunakan untuk resep tertentu.



Pasta matang ganda
Pada paket pasta saya tertulis sesuatu seperti siap untuk memasak ganda dan lebih aneh lagi memberikan waktu memasak 11 menit untuk reguler (memasak tunggal) dan 5,5 / 2 menit untuk memasak pertama / kedua ketika memasak ganda. Saya belum pernah mendengar masakan ganda ini sebelumnya. Dalam hal itu penting, ini …

Berapa lama saya harus memasak saus pasta?
Saya baru-baru ini membuat saus pasta, dan setiap beberapa menit memutuskan untuk menambahkan sesuatu yang lebih ... Lebih banyak tomat, lebih banyak lada, lebih banyak bawang putih ... Setelah itu saya membiarkannya di atas api kecil untuk sedikit lebih banyak. Akibatnya, saus diatur dalam pot untuk waktu yang cukup lama …

Waktu vs. Suhu - Apa yang mengubah apa?
Pertanyaan yang sangat mendasar yang menggangguku ... Berbicara secara matematis, 200 derajat panas selama 10 menit harus sama dengan 400 derajat panas selama 5 menit, tetapi bukan itu masalahnya, kan? Jadi apa bedanya jika saya memasak sesuatu selama 5 menit pada 450 vs 350, dibandingkan dengan sesuatu pada 350 selama …


Bagaimana saya harus menyiapkan buncis kering?
Saya belum pernah menggunakan buncis kering sebelumnya, tetapi saya tidak menginginkan resep buncis. Tas buncis kering yang saya dapat tidak mengandung instruksi untuk memasak. Saya tahu bahwa saya perlu merendamnya dalam air selama periode X dan kemudian memasaknya selama periode Y. Saya tidak dapat menemukan jawaban konklusif untuk apa yang …

Bagaimana saya bisa melelehkan keju untuk dicelupkan?
Saya suka mencelupkan hal-hal seperti pretzel dalam keju leleh. Saya sudah melakukan ini berkali-kali di pameran dan tempat-tempat lain dengan 'gerobak pretzel', tapi saya tidak pernah bisa mereplikasi sendiri di rumah. Setiap kali saya mencobanya, saya mendapatkan keju yang kental dan elastis dengan lapisan minyak cair di atasnya. Itu kotor, …


Charles Darwin memasak kentang dari dataran tinggi
Saya baru saja membaca tentang upaya Charles Darwin untuk merebus kentang saat berada di ketinggian. Dalam The Voyage of the Beagle Anda dapat membaca: Setelah melintasi Peuquenes [Piuquenes], kami turun ke negara pegunungan, yang berada di antara dua rentang utama, dan kemudian mengambil tempat tinggal kami untuk malam itu. Kami …


Bagaimana cara mengetahui kapan harus berhenti mengaduk es krim?
Saya punya churn rumahan sederhana Cuisinart, jenis yang menggunakan mangkuk beku daripada kompresor. Pada beberapa kesempatan, saya cukup yakin saya telah mengubah campuran, karena tampaknya meninggalkan lapisan mentega di langit-langit dan bibir. Di sisi lain, saya tidak ingin memotongnya karena takut saya akan mendapatkan kristal es di dalam freezer. Manual …




Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.