Pertanyaan yang diberi tag «butter»

Produk susu yang dibuat dengan mengocok susu untuk memisahkan lemak mentega dari komponen susu lainnya. Pertanyaan mungkin melibatkan mentega baik sebagai bahan atau sebagai hidangan terakhir.


Apa tujuan mengolesi mentega dengan gula dalam resep kue?
Saya terganggu ketika mengumpulkan bahan-bahan kering untuk resep kue dan menambahkan gula, yang seharusnya diberi krim dengan mentega terlebih dahulu. Untungnya, gula ditambahkan terakhir dan saya bisa menyelamatkan cukup untuk krim itu. Apa yang sebenarnya dilakukan dengan mentega dan gula? Seandainya itu berada di dasar mangkuk di bawah tepung dll, …


Apakah mentega sama setelah dicairkan?
Baru-baru ini saya melakukan beberapa percobaan dengan mentega yang melibatkan melelehkannya dengan lembut dalam microwave dan menuangkannya ke piring. Tampak bagi saya bahwa setelah mentega mendingin dan dipadatkan kembali, itu tidak benar-benar sama. Warnanya lebih kuning, dan teksturnya agak kasar. Jelas jika saya banyak mentega microwave, air akan mendidih. Tapi …

Bagaimana cara saya mentega popcorn tanpa membuatnya basah?
Saya sudah mencoba mentega popcorn saya di masa lalu, dan ternyata selalu tidak konsisten. Beberapa potong akan direndam dengan mentega, dan yang lain tidak memiliki mentega sama sekali. Mungkin ada cara untuk mendapatkan rasa mentega tanpa mentega gerimis setelah bermunculan kernel?



Bagaimana menyiapkan mentega untuk dipanggang ketika waktu terbatas?
Dari pengalaman saya, cara terbaik untuk menggunakan mentega saat memanggang adalah membiarkannya melunak sampai suhu kamar. Namun, terkadang orang kekurangan waktu dan harus menggunakan microwave untuk melunakkan mentega. Saya selalu merasa bahwa cookie lebih baik ketika mentega sedikit lebih kencang. Mengapa demikian? Apakah ada cara yang lebih baik? Haruskah saya …

Memasak telur tanpa minyak atau mentega
Saya suka orak-arik dan telur goreng tetapi mentega atau minyak mungkin menambah kalori yang tidak perlu. Bagaimana saya bisa menggoreng telur tanpa mentega? Saya mencoba dalam panci Teflon tetapi itu berantakan.
eggs  butter 


Bagaimana Anda melembutkan mentega dengan benar?
Bagaimana Anda melembutkan mentega dengan benar untuk ditaburkan di atas roti? Apakah ini hanya masalah membiarkannya pada suhu kamar selama beberapa jam, atau apakah alat seperti pengkondisi mentega melakukan pekerjaan yang lebih baik?
butter 

Aturan konversi: bagaimana cara mengganti oli dan mentega?
Beberapa saat yang lalu, saya membuat muffin. Resepnya membutuhkan oli 125ml. Sebagai catatan kaki, dikatakan Anda bisa mengganti oli dengan mentega 125 g. Bisakah Anda melakukannya di setiap resep (bukan hanya muffin atau kue kering)? Saya telah menemukan ini , tetapi jumlahnya tidak sama (sementara resep saya mengatakan menggunakan jumlah …

Untuk apa mentega dalam resep selai?
Saya membuat selai prem pada akhir pekan. Resep yang saya miliki (dari buku masak Good Housekeeping saya) ingin agar saya merebus buah prem dengan air, tambahkan gula dan satu tombol mentega, lalu rebus hingga satu set tercapai. Saya terlambat menyadari bahwa saya kehabisan mentega, jadi saya segera mencari resep selai …
butter  jam 



Dengan menggunakan situs kami, Anda mengakui telah membaca dan memahami Kebijakan Cookie dan Kebijakan Privasi kami.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.